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可可曲奇原料:低筋面粉170克、可可粉30克、黃油130克、細砂糖60克、雞蛋50克。
可可曲奇做法:
1、黃油室溫軟化后,加入細砂糖拌勻;
2、用打蛋器把黃油和糖打發(fā);
3、分三次加入蛋液,繼續打勻;
4、黃油糊中篩入低筋面粉和可可粉,拌勻;
5、烤盤(pán)上墊錫紙,用勺子取一小團拌好的可可面團放到烤盤(pán)上,用叉子壓扁(交叉對著(zhù)壓就能出現小格子的紋路了);
7、烤箱上下火預熱190度,中層10分鐘左右。
手 機:18124035658
座 機: 400-083-5789
郵 箱: 1842478957@qq.com
地 址:深圳市龍崗區吉華街道甘坑社區
甘李路18號甘坑客家小鎮7號樓1棟104-1
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